Опёника. Первая выставка (фрагмент инсталляции)
Март, 2021
Центр Творческих инициатив Фабрика, Москва
Фото автора
«…я размышляю на тему взаимодействия с живым агентом посредством художественных практик. Художник наделяет комбучу антропными качествами, даёт ему имя, создаёт условия для участия комбучи как био-социального субъекта на выставках, круглых столах, что позволяет укоренить и развить идеи биоцентризма внутри художественного сообщества, создать прецедент полноценного участия художника иного биологического вида в выставках Homo sapiens.»
Подводя итоги, я бы хотел напомнить, что каждый человек обладает своим уникальным микробным портретом, который зависит от многих факторов, таких как питание, физическая активность, гигиена, приём лекарств, качество сна. Во многом мой собственный микробный портрет видоизменился под влиянием Опёники. Микробиота существует не сама по себе, а взаимодействует с организмом человека, влияет на его здоровье и поведение, определяет эмоциональные реакции, активность и иммунитет.
Один из предварительных итогов моего многолетнего взаимодействия с Опёникой, состоит в том, что поскольку чайный гриб не считается отдельным видом, являясь симбиозом нескольких бактерий и грибов, так и Homo sapiens нельзя считать отдельным видом, так как он представляет собой сложный симбиотический организм, состоящий из невероятного количества видов и штаммов микробов. Парадоксальным образом получается, что с биологической точки зрения, человек – понятие мерцающее, и это отличная новость для возможности переосмыслить и пересобрать наши представления о том, что же из себя представляет Homo sapiens.
P.S. В середине 2022 года Опёника получила обширное заражение плесневым грибком Penicillium commune.
Мною, как руководителем лаборатории, было принято решение приостановить проект.
Контрольный образец с уцелевшим материалом чайного гриба проекта Опёника был помещён в антимикробную камеру, где и находился до середины 2024 года.
Специально для выставки «Русское невероятное» в Центре Зотов я вновь размножил чайный гриб всего около 100 лабораторных банок. К сожалению, часть из них вновь подверглись аменсализму плесневых грибков. Это свидетельствует о недостаточно высокой выработке чайным грибом защитных веществ. Однако, мы верим, что Проект Опёника вернётся к полноценной жизни.
Текст: Сергей Катран